曾在中国乳酸菌饮料行业创立“销量王”的日本养乐多本社近日发生巨大变动，其在12月6日晓谕将关闭分娩乳酸菌饮料养乐多的上海工场，其产能滚动至养乐多位于天津和无锡的两处分娩基地。

频年来，养乐多在中国的销量一再下滑，公法2023年9月，养乐多在中国商场的日销售量同比下落23%至253万瓶，与巅峰时间比较，降幅高达70%。跟着行业竞争的加重和忽地者健康剖释的进步，乳酸菌饮料增速握续放缓，品牌亟需计谋转型。

■廖木兴/图

上海工场运营20年

本年2月裁人800东谈主

养乐多本社示意，通过整合中国分娩基地，可以减少固定用度支拨。与此同期，养乐多上海工场的运营主体公司“上海益力多乳品有限公司”也照旧参预刊出关键，该公司的营业功能将由养乐多本社的全资子公司“养乐多（中国）投资有限公司”接受。

养乐多中国方面证实该音讯，称上海工场当今已整合到上海总部，关闭上海工场是鼓动策画校阅的一部分，宗旨是通过重组进步分娩终结，整结伴源成立以进一步进步销量和事迹。

实质上，养乐多上海工场自2004年竖立以来，照旧运营了20年。天眼查信息夸耀，上海益力多乳品有限公司当今是存续现象，由养乐多（中国）投资有限公司全资握股，实质限度东谈主为日本国株式会社养乐多本社。

养乐多关厂并非毫无征兆，2024年2月，养乐多以销售疲软为由，上海子公司裁人约800东谈主，约占职工总和的20%，养乐多上海子公司的职工数目从约4200东谈主减少至约3400东谈主。

关闭上海工场意味着这批职工将濒临失业的风险，养乐多中国方面则示意，将积极妥善安置受影响的职工，确保他们的权柄获得保险。

养乐多参预中国22年，其业务2002年从广州商场（以益力多的称呼）运行，粤语告白“你当天饮咗未？”成了告白中的经典。

2003年，以养乐多的称呼在上海运行，当今养乐多（中国）集团在中国地区已领有53家分公司、6处分娩基地，而这6家分娩基地鉴识位于广州（2处）、天津、无锡（2处）、佛山，上海照旧不在其中。

“即通过整合中国养乐多里面的分娩体系，将四个工场（上海、天津、无锡第一、无锡第二）整合为三个工场（天津、无锡第一、无锡第二）。”养乐多有关崇拜东谈主示意。

养乐多自参预中国商场以来，曾深受宏大忽地者的喜爱。字据有关数据，养乐多在华销量从2002年日销6万瓶到2016年的582.5万瓶，14年间其销量复合增速曾达到39%，中国也成为养乐多在日本之外的第二大商场。

但到了2018年，养乐多在华日销752.6万瓶，同比增速下落至7.5%。而据广州养乐多中国业务总司理梅原纪幸向媒体先容的数据，2021年养乐多在中国大陆商场的日均销量为698万瓶。

另少见据夸耀，公法2023年9月，养乐多在中国商场的日销售量为253万瓶，同比降幅为23%。与巅峰时间760.9万瓶的日销量比较，降幅近70%，这一巨大降幅迫使养乐多入辖下手整合中国分娩基地。

针对销量下滑的境况，养乐多也坦言，正在鼓动策画校阅，包括针对中国忽地者步履变化和万般化需求推出新产物，加强电商渠谈计谋等。

基于此，养乐多也在研发相宜商场需求的产物。2023年养乐多（中国）集团上市了养乐多500亿活菌型乳酸菌乳饮品（低糖），2024年又上市了养乐多活菌型乳酸菌富含铁乳饮品（蜜桃味）。

多因素致销量下滑

乳酸菌饮料需“健康转型”

字据尼尔森数据夸耀，从2013年运行，我国乳酸菌饮料的商场增长呈现井喷现象，商场规模陆续扩容，各类新品接踵清爽。但近几年来，乳酸菌饮料的增速以肉眼可见的速率鄙人滑。

基于立时赢品牌CT中的数据，从2022年于今以季度为单元，乳酸菌饮料占饮料类宗旨百分比在2022年第二季度达到最岑岭，为6.91%；在本年第一季度达到最低点，为4.65%；合座呈现出显然的下落趋势。

与此同期，乳酸菌饮料每百毫升均价也出现了下滑，十分是在2022年和2023年Q1-Q3技能出现了较大幅度的下落。

合座而言，2022年于今，乳酸菌饮料占饮料类宗旨市占率和每百毫升均价双双下滑。

关于常温乳酸菌饮料的“降温”，许多东谈主齐归因于低温产物的日益流行。毕竟，常温乳酸菌饮料从一运行就存在“活菌死菌”的争议，许多东谈主合计这不外是打擦边球的“糖水”，而低温乳酸菌饮料才是行业发展的将来。

比如，养乐多主打的“100亿活性乳酸菌”卖点，也被行业质疑，在养乐多配料表中，因素由高到低挨次是水、白砂糖、脱脂奶粉、食物添加剂（葡萄糖）、活性乳酸菌。尽管能改善肠胃功能，改动免疫力，但其高含糖量、低卵白质含量齐成为养乐多并不健康的标签。

近期，上海开启了饮料“养分聘请”分级标志试点，而饮料中的非乳源性糖是分级的迫切决策之一。

换言之，依照现行上海试点饮料分级轨制，当今算作乳酸菌饮料类目商场份额排行第一的养乐多活菌型乳酸菌饮品（传统红瓶）大略率会因其15.7g/100ml的碳水化合物（糖）含量被评为最不被推选的D级。

事实上，还有分析合计，乳酸菌饮料销量下滑的背后，是商场竞争的加重和忽地者偏好的变化。伊利、蒙牛和新乳业等国内乳品企业纷纷涉足乳酸菌饮料商场，通过价钱竞争和渠谈上风陆续蚕食着养乐多的商场份额。

关于养乐多销量大幅下滑的原因，还有过度宣传被罚带来的负面影响。2021年，养乐多曾宣传益生菌可防治新冠病毒，尔后被罚金45万元，还因此上了热搜。尽管养乐多公开谈歉，但却在很长一段技能内影响了养乐多的品牌形象和忽地者信任度。

字据立时赢品牌CT的数据夸耀，乳酸菌饮料类目自2022年于今，合座呈现出均价、份额双双下滑的趋势。而上述公司提供的2023年乳酸菌饮料商场前十品牌的份额变化中，份额排行第一的养乐多、第二的蒙牛、第四的娃哈哈均出现商场份额下滑的情况。

在食物产业分析师朱丹蓬看来，低温益生菌照旧有商场的，养乐多算作中国低温益生菌的认识者和引颈者，它具有品牌效应、粉丝效应以及规模效应，十分在华南与华东地区，有可以的口碑。从合座来看，当今忽地商场对体重措置、颜值措置、健康措置、养分措置的怜爱布景下，低温益生菌乳品照旧有可以的发展空间。

记者近日拜谒住处邻近发现，在小学、幼儿园门口，以及小区空隙广场，“养乐多大姨”推着单车售卖，偶有家长购买。“一方面家长追想糖分太高，另一方面电商渠谈很节略，世界更可爱送货上门。”关于销量欠安的原因，大姨如是说。但她也示意，贸易最佳的时候即是学校开引导会、大食会、艺术节等集体行为的时候，许多班级会提前给孩子们预订。

采写：新快报记者 陈福香

裁剪：陈楚仪

校对：陈泽佳

祥和新快报

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